هنر بازداری به معنای شکار در Ù…ØÛŒØ· طبیعی توسط
پرنده شکاری تربیت شده از زمان های بسیار دور مورد علاقه Ùˆ توجه انسان بوده است اینکه Ú†Ù‡ کسی Ùˆ برای اولین بار موÙÙ‚ به تربیت Ùˆ Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ù‡ از پرندگان
شکاری شده مشخص نیست اما به طور قطع ایرانیان جزو اولین اقوامی هستند که از این
هنر در شکار بهره جسته اند با گذشت زمان این
هنر به بسیاری از نقاط جهان راه ÛŒØ§ÙØªÙ‡ Ùˆ با توجه به ÙØ±Ù‡Ù†Ú¯ Ùˆ اداب Ùˆ جغراÙیای آن مناطق گوشه هایی به آن اضاÙÙ‡ Ùˆ یا از آن کاسته اند علی رغم ØªÙØ§ÙˆØª های ظاهری همچون Ø´Ú©Ù„ کلاه Ùˆ پاچه بند Ùˆ یا Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ù‡ از وسایل جانبی همچون زنگوله ماهیت Ùˆ ذات این
هنر در تمامی ÙØ±Ù‡Ù†Ú¯ ها Ùˆ اقوام مشابه Ùˆ یکسان Ù…ÛŒ باشد Ú©Ù‡ آداب Ùˆ مقررات جالبی در خود دارد امروزه
هنر بازداری بنا به دلایلی نامعلوم که ریشه در عدم شناخت و آگاهی مسولین و قانون گذاران از ماهیت و اصالت این
هنر دارد مورد بی مهری و بی توجهی واقع گردیده است ,